Dedicado a todos los manipuladores de alimentos,y a todas las personas responsables de la inocuidad de los alimentos que ingerimos cada dia.
martes, 16 de noviembre de 2010
sábado, 13 de noviembre de 2010
Higiene en la manipulación
Diferentes tablas para cortar diferentes alimentos
Saben que color de tabla va para carnes? para pescados?
para verduras? y para pollos?
sábado, 23 de octubre de 2010
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